Top
カテゴリ
以前の記事
2018年 12月 2018年 09月 2017年 10月 2017年 08月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 more... 検索
お気に入りブログ
Orange*Tea Big Dipper petit *chou funderful days+ choco*choco **nanacolour... on and on hand works.雑記帳 Scintiller K... Bienvenue* souvenir/un ... la petite ma... koucha*cafe Csinos* ホホホの本田Style May Me buncafe noir* atelier bloo... ile La Germe diary kupu pivo+ 小さなてづくり手帖 Little Smile a piece of d... ronde le petit pon... Camphortreeの日常 tabi doll R 雑記帳。 vert et violet riche coco 屋上niwa 屋上庭園 ライフログ
掲載本
その他のジャンル
記事ランキング
|
サマータイムが始まり 気温も上がり すっかり春のようなニューヨークです。 こちらに来て2ヶ月。 ふと ロンドンにいた頃のものが懐かしくなったりします。 例えば 伝統的なブリティッシュフードのフィッシュ&チップス。 オイリーで美味しくないものの代表みたいな言われ方をするF&Cですが 私が住んでいた家の近くには 有名なF&C屋さん「Sea Shell」があり いつも並んでいました。 とにかく魚が大きいことに驚きますが ここのはお魚自体も美味しいです。 ニューヨークでは滅多にお目にかかるメニューではないので Sea Shellの味を思い出しながら作ってみました。 衣にギネスビールを使うところがポイントです。 パブでも必ずあるメニューで 大体チップス以外にグリーンピースも付くのが定番です。 というわけで グリーンピースも添えました。 私は塩こしょうで。オットはフィッシュ同様モルトビネガーをたっぷりかけて食べています。 mari
by soeur_2
| 2012-03-17 06:00
| カワイイ & オイシイ
|
ファン申請 |
||