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クッキー焼きました。 色々なレシピで作りましたが 結局のところ母のレシピに戻ります。 母レシピは カリカリなところがポイント。 でも今回粉の量を間違えて(というか量れてなくて) サクサクになってしまいました。 サクサクになったのは 粉が多すぎた?少なすぎた?どっちなのでしょう? (焼く前の姿もカワイイ☆) この型のクッキーカッターをずーっと探していました。 ロンドンでもNYでもキッチン用品屋さんに行く度に探していたのですが スクエアはあるのにこの形が思いの外見つからないのです。 ようやく見つけたお店は NY cakeという製菓材料のお店。 知っていはいたものの yelpでの評判が悪いので避けていたのですが 行ってよかった! さすが専門店。 クッキー型もチョコモールドもカップケーキ用品も…ホント品数豊富で楽しい☆ ついでにちっちゃなプレッツェル型のものも購入しました。 mari
by soeur_2
| 2012-05-11 05:53
| カワイイ & オイシイ
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