アメリカに来てはまった ブルーチーズのディップ。
鶏手羽を揚げて辛いソースで和えた バッファローウィングというアメリカの料理があります。
このバッファローウィングに添えられているのがセロリとにんじんのスティック。
これをブルーチーズドレッシングにディップして食べるのですが
このドレッシングがホント美味しくて 早速挑戦!
サワークリームとブルーチーズとニンニクなどを混ぜて 味を付けて完成〜。
手軽で美味しいです。
サワークリームが大量に余ったので チーズケーキ風なものを。
クリームチーズのコクにはかなわないですね。
mari